Рецепт курицы в абрикосовой глазури на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Детское менюСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 498 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в абрикосовой глазури на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 498 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииАбрикосовый джем 3 столовые ложкиКрасный винный уксус 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикКуриная грудка 2 штукиКуриные ножки 2 штукиКуриные бедра 2 штукиМорская соль ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ небольшой миске смешайте абрикосовый джем, уксус, оливковое масло и измельченный чеснок.Разогрейте гриль или мангал.Оставьте курицу при комнатной температуре на 30 минут, затем натрите солью и перцем. Выложите на смазанный растительным маслом гриль, мясной стороной вниз, и жарьте 5 минут до румяной корочки. Переверните, смажьте абрикосовым соусом и жарьте 30 минут, переворачивая и смазывая соусом (угли должны быть не очень жаркими, чтобы курица глазировалась, а не сгорала).