Тарт с яблоками и орехами

Рецепт тарта с яблоками и орехами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт, перекус

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 261 килокалорий

Песочное тесто — одно из самых простых в приготовлении, и одно из самых вкусных. Из него можно приготовить как сладкие, так и несладкие пироги, рассыпчатое нежное печенье. Предлагаю к чашечке чая испечь вкуснейший пирог из песочного теста с начинкой из яблок и орехов.
Этот лёгкий фруктовый пирог не повредит фигуре и станет отличным десертом в любое время года. Пирог невероятно ароматный, сочный, с лёгкой кислинкой. Ваши домочадцы оценят этот десерт по достоинству.

Ингредиенты на 10 порций

• Гвоздика молотая 1 щепотка
• Коньяк 50 мл
• Корица молотая 1 щепотка
• Лимон 1 шт.
• Масло сливочное 100 г
• Мука пшеничная 250 г
• Орехи грецкие 150 г
• Сахар 100 г
• Сахар коричневый 2 ст. л.
• Сахарная пудра 100 г
• Яблоко 500 г
• Яйца куриные 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления нам понадобятся масло сливочное, яйцо куриное, сахар коричневый, сахар, сахарная пудра, мука пшеничная, яблоки, грецкие орехи, корица молотая, гвоздика молотая, коньяк и лимон.
2. Размягчённое масло перетираем в крошку с мукой.
3. Добавляем яйцо и сахарную пудру, перемешиваем.
4. Добавляя частями оставшуюся муку, замешиваем нелипнущее к рукам тесто. Тесто убираем на 30 минут в холодильник.
5. Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем в крошку.
6. К орехам добавляем цедру лимона, корицу, гвоздику и сахар, перемешиваем.
7. Тесто раскатываем в круг и помещаем в разъёмную форму, диаметр моей формы 26 см. Края я обрезала роликом.
8. На тесто выкладываем ореховую начинку.
9. Яблоки очищаем от сердцевины, нарезаем тонкими дольками.
10. Дольки яблок сбрызгиваем лимонным соком.
11. Выкладываем дольки на пирог по кругу. Выпекаем пирог в разогретой духовке при 180°С, в течение 30-35 минут.
12. Коньяк нагреваем на водяной бане, поджигаем его.
13. Поливаем коньяком яблоки и посыпаем коричневым сахаром.
14. Остывший пирог освобождаем от формы и подаём к столу. Приятного чаепития!

 

Я с дочкой делаем тарт с яблоками и орехами. Довольно вкусно выходит

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тарта с яблоками и орехами ещё не пробовала

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

кстати, когда я первый раз попробовала тарт с яблоками и орехами, подумала:

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!