Рецепт рулета из омлета с ветчиной и рукколой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 259 килокалорийРулет из омлета с ветчиной и рукколой - это очень вкусный и эффектный завтрак, которым стоит порадовать человека, спящего с тобой в одной постели. Очень уж здорово блюдо смотрится на тарелке. Только представьте. Вы проснулись чуть раньше, чем ваша жена/муж/девушка/молодой человек. Вы тихонечко пробираетесь на кухню, ставите кофе, а на завтрак готовите нехитрое, но очень эффектное блюдо - рулет из омлета с ветчиной и рукколой. 15 минут стараний, и вуа-ля - вы с вашим партнером завтракаете вкуснейшим блюдом, поднимаете друг другу настроение и заряжаетесь позитивом на целый день вперед Здорово, не правда ли? Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииЯйцо куриное — 4 ШтукиСливочное масло — 30 ГраммРуккола — 10 ГраммСоль — 1/1, Чайных ложкиПармская ветчина — 20 ГраммРецепт пошагового приготовленияЯйца разбиваем в мисочку, солим и вилкой слегка взбиваем, чтобы желток и белок смешались.Сливочное масло растапливаем и добавляем к взбитым яйцам.Выливаем получившуюся массу на разогретую сковороду.Готовим омлет на медленном огне. Делать ничего не надо - только следите, чтобы не пригорел Готовим ровно до того момента, когда омлет перестанет быть жидким на поверхности.Итак, когда омлет приобретет необходимую консистенцию, снимаем сковороду с огня. Сразу же кладем на край омлета ветчину и рукколу.Быстренько сворачиваем рулет, перекладываем на тарелочку.Красиво нарезаем наискосок и подаем, пока не остыло. Приятного!
сегодня первый раз готовила рулет из омлета с ветчиной и рукколой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.