Дрожжевой пшеничный хлеб

Рецепт дрожжевого пшеничного хлеба с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 11 порций
• Количество калории: 366 килокалорий

Простой пошаговый рецепт дрожжевого пшеничного хлеба домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 366 килокалорий.

Ингредиенты на 11 порций

• Вода 400 мл
• Сахар 2 столовые ложки
• Сухие дрожжи 1,5 чайные ложки
• Соль 1,5 чайные ложки
• Растительное масло 50 мл
• Пшеничная мука 5 стаканов

Рецепт пошагового приготовления

1. В миске разведите в воде сахар и дрожжи и перемешайте. Вода должна быть сильно теплой, но не горячей. Накройте и дайте постоять минут 5–10, пока не появятся пузырьки.
2. Затем добавьте соль и масло. Перемешайте и начинайте вымешивать, добавляя по 1 стакану муки. Тесто нужно месить, пока оно не перестанет липнуть к рукам (не нужно добавлять лишней муки). Из теста сформируйте шар. Миску смажьте растительным маслом и «покатайте» в ней тесто, чтобы покрылось маслом. Накройте полотенцем и оставьте в тепле пока не вырастет вдвое.
3. Дальше приминаем тесто, месим его минуты 2, формируем хлеб или выкладываем в форму. Через 30 минут, когда тесто подойдет в формах, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут.
4. Готовый хлеб сразу извлекаем из формы и охлаждаем на решетке.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Мы тоже недавно первый раз делали дрожжевой пшеничный хлеб. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@ЭллаЭ, Рецепт просто прелесть!