Картофель с беконом и чесноком в фольге

Рецепт картофеля с беконом и чесноком в фольге с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 151 килокалорий

Молодая картошка так хороша, что не хочется упускать малейшей возможности экспериментировать с разными способами приготовления её. Давайте в этот раз приготовим молодую картошку с беконом и чесноком в фольге. Приготовим и накормим своих близких и друзей — пусть радуются    

Ингредиенты на 6 порций

• 12 средних молодых картофелин
• 2 головки чеснока
• 12 тонких полосок бекона
• 0,5 стакана оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок разобрать на зубчики, очищая только верхний слой шелухи. 3 зубчика раздавить и полностью очистить.
2. Натереть очищенные зубчики чеснока на мелкой терке прямо в стакан с оливковым маслом, добавить туда немного соли, перемешать.
3. Картофель вымыть щеткой и нарезать на кружочки толщиной 1 см.
4. Сложить кружки картофеля в миску, полить чесночным маслом и тщательно перемешать, чтобы каждый кружок был покрыт маслом.
5. Подготовить 6 кусков сложенной вдвое фольги размером 30 х40 см.
6. В центр каждого куска выложить картофель и несколько зубчиков чеснока. Посолить и поперчить. Каждую полоску бекона разрезать на 3 куска, уложить на каждую порцию картофеля по 6 таких кусочков. Поднять края фольги над картофелем, немного сжать, влить по 0,5 стакана воды и полностью запечатать края. Готовить на решетке над углями примерно 30 мин. Подавать горячим.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Можно картофель не резать, а завернуть в лист фольги целую картошку. И запекать можно не на углях, а в духовке при 200-250 °С, от 20 минут, в зависимости от размера клубня

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо