Рецепт скумбрии на гриле с салатом из молодой капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ГрильНам понадобится: ГрильПовод: ПикникВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 21 килокалорийПростой пошаговый рецепт скумбрии на гриле с салатом из молодой капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Блюдо содержит всего 21 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции4 свежих скумбрии1 маленький кочан молодой капусты5 побегов зеленого лука3-5 веточек петрушкигорсть светлого изюма1 ст. л. готового хрена2 ст. л. майонеза2 ст. л. растительного масласоль по вкусубелый молотый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСкумбрию выпотрошите, срежьте плавники. Обсушите рыбу снаружи и внутри бумажными полотенцами Zewa и тщательно смажьте растительным маслом.Изюм тщательно промойте и обсушите на бумажных полотенцах Zewa.Молодую капусту тонко нашинкуйте, зеленый лук и петрушку мелко нарежьте. Смешайте капусту с изюмом, луком и петрушкой, заправьте хреном и майонезом. Приправьте белым перцем.Разогрейте гриль. Выложите рыбу на решетку и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны. Посолите по вкусу. Выложите салат на тарелки, сбоку положите рыбу.