Рецепт глазированной в меду курица с салатом из латука, романо, пекинской капусты и кимчи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Американская кухняСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 130 килокалорийПростой пошаговый рецепт глазированной в меду курица с салатом из латука, романо, пекинской капусты и кимчи американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 130 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКуриный бульон 500 млСоевый соус 100 млЦветочный мед 50 гКурица 1 штукаИмбирь 50 гСвежая кинза 20 гПерец чили 2 штукиСалат романо ½ пучкаПекинская капуста ½ головкиЛатук ½ пучкаЧеснок 4 зубчикаЛайм 1 штукаРыбный соус 100 млЧили - паста 50 гДайкон 300 гМорковь 300 гЗеленый лук 50 гРецепт пошагового приготовленияКурицу - гриль разделать на части. В сковороде смешать соевый соус с медом и бульоном и выпаривать на сильном огне, пока соус не начнет густеть. Добавить мелко нарубленный имбирь, кинзу и перец чили и обжарить в соусе кусочки курицы — примерно минуту - полторы с каждой стороны.Разорвать салатные листья на куски, пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой, то же сделать с морковью и дайконом. Сок и цедру лайма смешать в блендере с рыбным соусом, чесноком, корейской пастой чили. Добавить в салат зеленый лук и перемешать с соусом. Подавать с курицей.Хозяйке на заметкуЗдесь можно использовать готовую печеную курицу гриль, купленную в кулинарии или в палатке. Если будете готовить курицу сами, заложите еще примерно час времени.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Когда делала глазированную в меду курица с салатом из латука, романо, пекинской капусты и кимчи и не сомневалась, что получится вкусно!