Рецепт рыбы, запеченной с кабачками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 123 килокалорийОчень люблю запеченную рыбу, поэтому постоянно ищу новые способы ее готовить. Ниже рецепт приготовления рыбы, запеченной с кабачками, который я недавно попробовал. Этот рецепт рыбы, запеченной с кабачками, предполагает предварительную подготовку ингредиентов. Сначала овощи и рыбу надо обжарить и приправить, после чего можно запекать блюдо в духовке. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииФиле рыбы — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаКабачок — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммТоматный соус — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуПрованские травы — По вкусуОливки — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу нарезаем крупными кусками.Панируем ее в муке и жарим на сковороде, разогретой растительным маслом.Нарезаем кабачки, морковь и помидоры кубиками, а оливки колечками.Жарим лук и морковку на растительном масле. Добавляем к ним кабачки и помидоры, жарим 2-3 минуты. Добавляем соли, перца.Заливаем томатного соуса и перемешиваем все. Накрываем сковородку крышкой и тушим около 5 минут.На противень выкладываем рыбу.Сверху овощи, рассыпаем над ними сыр.Сверху раскладываем оливки и запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.