Ажурные блинчики на кефире

Рецепт ажурных блинчиков на кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 153 килокалорий

Секрет рецепта в кипятке, он по-особенному заваривает тесто!
Никогда не умела готовить блины, только по этому рецепту научилась их готовить. Теперь блины у нас повседневное блюдо.

Ингредиенты на 20 порций

• Кефир 2 стак. (200 мл)
• Вода (кипяток (это очень важно)) 2 стак. (200 мл)
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Сода пищевая (на кончике ножа) 3 гр
• Яйца 2 шт.
• Сахар 2 стол. л.
• Растительное масло 3 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбить яйца до пены, добавить соль. Влить два стакана кипятка, не переставая мешать. Добавить два стакана кефира, продолжая мешать.
2. Муку просеять, добавить соду. Мелкими порциями ввести муку в кефирную смесь. Добавить сахар и растительное масло. Все хорошенечко перемешать.
3. Жарить на хорошо расколенной сковороде.

 

рецептик супер!!

 

Какой замечательный рецепт ажурных блинчиков на кефире - яркий, красочный и аппетитный!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению ажурных блинчиков на кефире получилась

 

спасибо за рецепт
очень люблю ажурные блинчики на кефире

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)