Рецепт рыбы с оливками и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 169 килокалорийРецепт приготовления японского блюда из филе люциана с чесноком, луком, помидорами, оливками и орегано. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциимасла канолы — 2 Ст. ложкибольшая луковица — 1 Штуказубчика чеснока — 4 Штукимаринованного перца чили халапеньо — 1-2 Ст. ложекпомидора — 3 Штукимелко нарезанных оливок — 1/1, Чашкинарезанного свежего орегано — 1 Ст. ложкафиле люциана без кожи — 4 Штукисоль и молотый перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияНагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук, готовить, помешивая, до золотистого цвета, от 5 до 7 минут. Добавить чеснок и перец халапеньо, готовить 1 минуту.Добавить помидоры и 3/3, стакана воды, варить, пока большая часть жидкости не испарится, от 6 до 8 минут. Добавить оливки и орегано.Приправить филе люциана солью и перцем. Уменьшить огонь до среднего, выложить рыбу в приготовленный соус на сковороде. Накрыть крышкой и варить до готовности, от 5 до 7 минут. Подавать рыбу с ломтиками лайма.
УРА!!! Свершилось! Я сделала рыбу с оливками и помидорами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!