Грибной суп пюре.

Рецепт грибного супа пюре. с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда, Грибные супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 172 килокалорий

Очень нежный супчик...без добавки не обойтись)

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 1 кг
• Вешенки — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Плавленный сыр ( с грибами) — 300 г
• Сельдерей (стебли) — 2 шт
• Укроп — 10 г
• Масло сливочное — 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Чистим картошку, морковку, нарезаем на куски и отвариваем, затем добавить лук и стебли сельдерея. Грибы порезать и обжарить на слив. масле.
2. Когда ингредиенты готовы взбиваем миксером.
3. во взбитые овощи добавляем сыр. ..
4. Часть грибов, зелени добавляем в суп и размешиваем, часть грибов оставляем для порционного украшения.
5. Вкуснятина воздушная!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю грибной суп пюре.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибном супе пюре. зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!