Печенье "Кокосанка"

Рецепт печенья "Кокосанка" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 49 килокалорий

Знаменитое кокосовое печенье идеально дополнит чаепитие в кругу семьи.

Ингредиенты на 3 порции

• Яичные белки 3 шт.
• Ванильный экстракт 1/1, ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Лимонный сок 1/1, ч. л.
• Сахар 1/1, стакана
• Кокосовая стружка 5 чашек

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
2. Застелите противень бумагой для выпекания. Лучше использовать два противня.
3. Взбейте яичные белки, ванильный экстракт, соль и лимонный сок в большой миске с помощью миксера на средне - высокой скорости в течение 2-3 минут.
4. Постепенно добавьте сахар, не выключая миксер. Взбивайте еще 1-2 минуты.
5. Смешайте получившуюся смесь с кокосовой стружкой.
6. С помощью столовой ложки сформируйте небольшие пирожные и выложите их равномерным слоем на противень.
7. Выпекайте 25-30 минут.
8. Полностью охладите.
9. Подавайте к столу или храните в герметичном контейнере до 5 дней.

 

@Мила_К, рецепт печенья "кокосанка" ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

@Мила_К, рецепт печенья "кокосанка" ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье "кокосанка" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!