Рецепт компота из абрикосов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детейВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 162 килокалорийКомпот из абрикосов - классическая заготовка на год. Напиток этот освежает в любое время и придает бодрости. Встречайте легкий рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму на трехлитровую банку. Компот из абрикосов на зиму готовится достаточно быстро и легко. Абрикосы нужно немного иначе настаивать и отличается также манера укладывания фруктов. Абрикосы обязательно должны занимать все пространство в банке. Количество сахара для сиропа может колебаться в зависимости от того, насколько сладкие фрукты. Так же не забудьте выбирать фрукты спелые, но не переспевшие. Лучше всего фрукты выбирать упругие и более крупные. Желаю удачи! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 1 порцияАбрикосы — 2,5-3 КилограммаВода — 2 ЛитраСахар — 800 ГраммРецепт пошагового приготовленияАбрикосы вымыть, перебрать, освободить от косточек и порезать по палам. Плоды плотно уложить в заготовленные банки.Затем сварить сахарный сироп.По банкам разлить кипящий сироп и прикрыть банки крышками (не закручивать!) и стерилизовать - 0,5 л банки - 10 минут, 1 л банки - 13 минут. Стерилизовать в ведре или в кастрюле, уложив на дно полотенце.Закатать и поставить вверх дном остужаться. Накрывать теплым одеялом не нужно, наоборот лучше выбрать более прохладное место, чтоб абрикосы не сварились.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - s_nina ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.