Рецепт плова с перепелами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПростой пошаговый рецепт плова с перепелами китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 102 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийперепел 12 шт.масло сливочное 1/1, ст.лук (репчатый) 1 шт.помидоры 5 шт,рис 2 ст.перецРецепт пошагового приготовленияПерепелов общипать и хорошо вымыть.Приправить солью и перцем.На сковороде растопить сливочное масло и обжарить перепелов.Лук измельчить и переложить в кастрюлю.Переложить в кастрюлю обжаренных перепелов.Когда лук приобретет розоватый цвет, добавить очищенные и размягченные помидоры.Довести до кипения и тушить 15-20 минут.Всыпать рис и долить 350-400 мл воды.Готовить на слабом огне, периодически помешивая.