Рецепт кукси с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Корейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Новый годВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 105 килокалорийПростой пошаговый рецепт кукси корейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 105 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийтелятина 300 гкапуста белокочанная 250 гогурец 3 шт.редис 150 гчеснок 3 зубчикакинза 1 пучокяйца куриные 2 шт.спагетти (тонкие) 300 гмасло подсолнечноеспециимасло кунжутное 1 ч. л.перец черный (молотый) 0,5 ч. л.соевый соус 1 ст. л. + 3 ст. л.перец красный (молотый) 0,5 ч. л.уксус (6%) 2 ст. л. + 2 ст. л.сахар 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияМясо.Замороженное мясо порезать полосками.Капусту нашинковать.На растительном масле обжарить мясо, 5 мин., добавить капусту, посолить, поперчить по вкусу, добавить 1 ч.л кунжутного масла, жарить 10 мин., переложить в миску и остудить.Салат.Огурец, редис натереть на терке, порубить кинзу и чеснок.Всё смешать, добавить 1 ст.л соевого соуса, 0.5 ч.л черного перца, 0.5 ч.л красного перца, 2 ст.л уксуса, соль по вкусу, тщательно перемешать.Раскалить на сковороде 3 ст.л растительного масла и вылить в салат, перемешать, остудить.Омлет.Яйца разбить в миску, добавить 2 ст.л воды, 0.5 ч.л соли, взбить венчиком, пожарить блинчик (омлет).Немного остудить, свернуть в трубочку, порезать полосками, остудить.Подливка.1 литр кипяченой холодной воды налить в миску, добавить 3 ст.л соевого соуса, 1 ст.л сахар, 1 ст.л соль, 2 ст.л уксуса, перемешать.Отварить спагетти.Блюдо подавать холодным и по отдельности.