Рецепт курицы с соусом песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 162 килокалорийНе знаете, как приготовить курицу? Тогда на заметку вам предлагаю отличную идею - вкусная, ароматная и очень красивая курица с соусом песто в домашних условиях. Это необыкновенно вкусное блюдо прекрасно тем, что курица не только подается с соусом, но и готовится с ним. Благодаря этому птица пропитывается вкусами и ароматами соуса. Не знаете, как сделать курицу с соусом песто? Вашему вниманию предлагается подробный рецепт. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийБазилик — 100 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаКедровые орехи — 50 ГраммОливковое масло — 20-50 МиллилитровПармезан — 50 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаКурица — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияБезусловно, купить соус песто можно и в магазине, однако лучше сделать его самостоятельно. Тем более, что ничего сложного в приготовлении нет. В чашу блендера или ступки отправить вымытый и просушенный базилик, очищенный чеснок, кедровые орехи. Пармезан натереть на терке и добавить в блендер. Взбить немного, чтобы получилась однородная консистенция.Постепенно вливать оливковое масло (буквально по 1 чайной ложке), чтобы получилась мягкая консистенция. Посолить и поперчить по вкусу.Через несколько минут домашний соус песто готов. Безусловно, рецепт приготовления курицы с соусом песто станет проще, если соус приготовить заранее или купить в магазине.Курицу вымыть и просушить. Обильно смазать курицу соусом. При желании добавить специй в середину птицы - ароматную зелень, лимон и прочее.Курицу необходимо отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Затем достать и снова немного смазать соусом. При желании эту процедуру можно повторить в течение приготовления 2-5 раз.Курица с соусом песто в домашних условиях запекается от 1 до 3 часов, в зависимости от размера птицы. Когда курочка готова ее необходимо немного остудить, разрезать на порционные кусочки и обильно полить соусом. Подавать к столу с гарниром или овощами.
@Ayweeya, рецепт курицы с соусом песто ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!