Рецепт блинов из рисовой муки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: ПерекусВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 110 килокалорийНа сайте есть много рецептов блинов, но вот из рисовой муки ёе нет, срочно исправляем это ситуацию! По сути процесс приготовления блинов из рисовой муки ничем не отличается от традиционного, только есть один нюанс — перед тем как блин наливать на сковороду, тесто нужно перемешивать. По вкусу они немного отличаются от привычных нам блинов, получаются тоненькими и с хрустящими краями. Тесто получается не очень сладким, но это можно поправить, если добавить чуть больше сахара, но если не добавлять, то можно такие блины подать с солёной начинкой. Решать вам по своему вкусу! Ингредиенты на 20 порцийДля теста для блиновКрахмал картофельный 20 гМасло сливочное 25 гМолоко 500 млМука рисовая 200 гСахар 50 гСоль 1 щепоткаЯйца куриные 2 шт.Для жарки блиновМасло подсолнечное нерафинированное 30 млРецепт пошагового приготовленияДля приготовления понадобится рисовая мука, яйца, молоко, сахар, крахмал картофельный, масло сливочное и растительное для смазывания сковороды.В миске смешать рисовую муку, сахар, крахмал, щепотку соли.Влить молоко, помешивая, затем добавить яйца и растопленное сливочное масло.Хорошенько всё взбить миксером, для устранения комков.На сковороде разогреть небольшое количества растительного масла, перемешав тесто в миске, влить небольшую порцию теста, распределив по всей поверхности сковороды.Жарить с двух сторон до образования румяного цвета. Готовые блины сложить стопкой на тарелке.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту блинов из рисовой муки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали блины из рисовой муки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем