Камбала, тушенная с яблоками и луком

Рецепт камбалы, тушенной с яблоками и луком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 120 килокалорий

Простой пошаговый рецепт камбалы, тушенной с яблоками и луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 120 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 кг рыбы
• 500 г антоновских яблок
• 100 г лука - порея
• 1—2 ст. ложки сливочного масла или маргарина
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1/1, стакана белого виноградного вина
• 3/3, стакана сметаны;
• соль, молотый перец по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сотейник смазать жиром, сложить в него нарезанные ломтиками яблоки (без кожицы и семян), белые головки лука - порея и подготовленную нарезанную рыбу.
2. Влить лимонный сок и вино.
3. Закрыть сотейник крышкой и тушить на слабом огне.
4. Готовую рыбу вынуть, отвар уварить, чтобы осталась половина.
5. Добавить сметану, соль, перец и перемешать.
6. Рыбу положить в глубокое блюдо и залить соусом с яблоками и луком.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Надо попробовать

 

Гала_М, ты сама их придумала рецепт камбалы, тушенной с яблоками и луком?

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить камбалу, тушенную с яблоками и луком

 

Именно камбалу, тушенную с яблоками и луком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.