Минтай, тушеный с майонезом

Рецепт минтая, тушеного с майонезом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 195 килокалорий

Простой пошаговый рецепт минтая, тушеного с майонезом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 195 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Минтай 1 кг
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Пшеничная мука 4 столовые ложки
• Соль 1 чайная ложка
• Репчатый лук 1 штука
• Майонез 3 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу промыть, удалить все лишнее, срезать плавники (удобно ножницами), нарезать на небольшие кусочки, примерно по 4–5 см.
2. Приготовить смесь для обваливания: муку смешать с солью.
3. Разогреть на сковороде масло.
4. Обваливать кусочки в мучной смеси и выкладывать на сковородку. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
5. Пока приготовить лук. Большую луковицу порезать на кусочки 1–1,5 см.
6. Перевернуть рыбу на другую сторону и высыпать лук, более - менее равномерно его распределив по всей поверхности и между кусочками.
7. Приготовить заливку: смешать майонез с 1,5 стаканами воды и минут через 10 после добавления лука залить рыбу.
8. Тушить минут 20 на среднем огне, чтобы лук стал мягким. Выключить и можно немного дать настояться.
9. Тем временем приготовить гарнир - картофельное пюре или гречку. Хотя рыба получается с большим количеством соуса и ее можно есть просто с хлебом.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить минтая, тушеного с майонезом

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят минтая, тушеного с майонезом
Спасибо за прекрасную идею

 

минтай, тушеный с майонезом прелесть, спасибо за рецепт

 

А как же мне хочется уже приготовить.