Рецепт торта «Бананового рай» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортовСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, Для детей, На день рождения, К чаюВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 37 килокалорийПредлагаю испечь торт. Легкий, нежнейший шоколадный бисквит, сливочный крем, в сочетании с бананом, это вкусно. Ингредиенты на 4 порцииЯйца — 6 штСахарная пудра — 6 ст. л.Какао — 2 ст. л.Мука — 2 ст. л.Разрыхлитель — 1 ст. л.Банан — 2 штКрем:Грецкие орехи ( молотые) — 150 гМолоко — 8 ст. л.Ваниль — 2 пач.Масло сливочное — 150 гСахарная пудра(просеять) — 200 гРецепт пошагового приготовленияПомыть яйца, разделить на белки и желтки. Взбить белки в крепкую пену.Желтки взбить с сахарной пудрой.Просеять муку вместе с какао, разрыхлителем добавить в желтки. РазмешатьВвести белки, путем складывания, снизу вверхВыложить массу на выстланный бумагой противень и выпекать 10-15 мин в заранее разогретой духовке при 170 градусовГорячий бисквитный корж положить на скалку, у меня маленький корж, взяла небольшой противень, поэтому у меня палочка от вешалки, про этот кухонный девайс я писала в рецепте ватрушки из тесто Фило. И осторожно перегнуть тесто. Дать остыть.Крем: Молотые орехи залить молоко, посыпать ванилью и помешивая довести до кипения. Снять с огня, остудитьРазмягченное масло взбить в пену с сахарной пудрой. Подмешать ореховую смесьОсторожно приподнять верхнюю часть бисквитного теста и вынуть скалку. Нижнюю часть намазать кремом. Выложить бананы, затем на них нанести крем. Опустить верхнюю часть бисквита.Украшаем на свой вкус, я обмазала кремом, посыпала какао, шоколадной крошкой, листьями мяты Поместить в холодильник на 2 часа.Вот такой тортик я сегодня пекла для моих сладкоежек. Основой послужил торт « Глаз», но я взяла маленький противень, и поэтому у меня не сошлись верхний и нижний край, зато получился вот такой торт в виде открытой книге.Разрез. Бисквит получается нежный, влажный по текстуре, мне очень понравился.Угощайтесь Приятного аппетита.