Рецепт картофельных биточков на молоке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 265 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных биточков на молоке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 265 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 300 гМолоко 40 млЯйцо куриное 1 штукаСливочное масло 80 гПшеничная мука 30 гСоль щепоткаРецепт пошагового приготовленияКартофель очистить.Разрезать на четыре части и отварить в подсоленной воде.Воду слить, картофель размять в пюре.Добавить молоко, яйцо и сливочное масло, хорошо перемешать и остудить.Сформировать биточки, запанировать в муке (или в панировочных сухарях, так корочка будет более хрустящей) и обжарить с обеих сторон.