Блины с ягодами

Рецепт блинов с ягодами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 389 килокалорий

Простой пошаговый рецепт блинов с ягодами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 389 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• клубника – 100 г
• сыр маскарпоне – 6 ст. л.
• молоко – 300 мл
• яйцо – 1 шт.
• масло растительное – 4 ст. л.
• черника – 100 г
• коричневый сахар демерара – 2 ст. л.
• мука – 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить тесто для блинов. Муку просеять в миску. Добавить щепотку соли, яйцо и молоко. С помощью венчика взбить до однородной массы.
2. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, вылить половником тесто так, чтобы заполнить всю поверхность сковороды. Жарить 1,5 мин. до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить блин с другой стороны. Постепенно подливая масло, приготовить 8 блинов.
3. Ягоды вымыть, у клубники удалить плодоножки и разрезать пополам. Чернику положить в сотейник, добавить 4 ст. л. воды и сахар. Нагреть на маленьком огне, чтобы сахар растворился. Снять с огня и положить клубнику. Разложить блины по тарелкам. Добавить по 1,5 ст. л. сыра маскарпоне и полить горячим соусом с ягодами.

 

@chichulina88, аппетитно - чудо!

 

Доброго!
Сегодня приготовила блины с ягодами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Сегодня буду готовить!