Камбала, тушеная с овощами

Рецепт камбалы, тушеной с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 404 килокалорий

Простой пошаговый рецепт камбалы, тушеной с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 404 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Камбала 1,2 кг
• Корень сельдерея 50 г
• Морковь 100 г
• Корень петрушки 50 г
• Лук - порей 50 г
• Репчатый лук 30 г
• Жир 50 г
• Пшеничная мука 20 г
• Укроп 1 чайная ложка
• Рубленая петрушка 1 чайная ложка
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Овощи очистить, промыть, нарезать соломкой или кружочками. Вложить в кастрюлю, влить 1/1, л кипящей воды, сварить до полуготовности.
2. Разделать камбалу, промыть, отделить филе, нарезать кусочками, посолить, посыпать мукой. Поджарить на сильно разогретом жире с обеих сторон (небольшую рыбу жарить целиком без головы).
3. Положить рыбу на овощи, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20–30 минут. По мере выпаривания добавлять воду.
4. Готовую рыбу выложить на блюдо, залить соусом с овощами, посыпать зеленью. Подавать с картофелем, лапшой.

 

Обалденный рецептик камбалы, тушеной с овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

замечательный рецепт! В моей семье любят камбалу, тушеную с овощами
Спасибо за прекрасную идею

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о камбале, тушеной с овощами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!