Рецепт рисовых блинчиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 281 килокалорийПростой пошаговый рецепт рисовых блинчиков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 281 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийлук репчатый – 1 луковица300 г круглозерного риса,50 г сухих белых грибов,90 мл белого сухого вина,по 2 веточки петрушки и укропа, соль,яйцо – 1 шт.3 ст. л. рисовой муки,по 2 ст. л. растительного и оливкового маслаРецепт пошагового приготовленияГрибы замочить на 10 мин. в теплой воде. Луковицу мелко порубить.Оливковое масло разогреть в большой сковороде, обжарить лук до прозрачности. Всыпать в сковороду рис и хорошенько перемешать. Затем добавить сухое вино. По мере впитывания жидкости время от времени доливать немного воды.Грибы отжать, нарезать. Добавить их в рис, посолить и поперчить. Измельчить зелень петрушки и укропа, добавить в сковороду, перемешать и выложить рисово - грибную смесь в глубокую посуду. Взбить вилкой яйцо, добавить в рис и всыпать 2 ст. л. рисовой муки, перемешать.Из риса сформировать блинчики, обвалять их в оставшейся рисовой муке. В сковороде хорошо разогреть любое растительное масло и выпекать в нем блинчики.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
@Jbucfouba, умничка! Какой аппетитный рецептик рисовых блинчиков сварганила. Попробуем с большим удовольствием!