Картофель тушеный в сметане

Рецепт картофеля тушеного в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 253 килокалорий

Предлагаю попробовать самый, как мне кажется, простой рецепт картофеля тушеного в сметане. Я всегда им пользуюсь, если готовить надо крайне быстро, а такое аппетитное блюдо оценят все без исключений!
Количество порций: 2-4

Ингредиенты на 2 порции

• Картофель — 7 Штук
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Сметана — 1 Стакан
• Вода — 100 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Хочу поделиться с вами, как приготовить картофель тушеный в сметане, - очень простое, но всеми любимое блюдо, которое можно подавать как отдельно, так и в качестве гарнира к любому основному праздничному блюду.
2. Для начала картошку моем и чистим, как обычно. Нарезаем тоже в зависимости от ваших предпочтений, - кубиками, соломкой или кружочками.
3. Добавляем в картошке приправы, соль и перец, и оставим пока в сторонке.
4. Лук и морковку тоже чистим и моем, и мелко нарезаем, или же отправляем в блендер.
5. На сковороде прогреваем немного растительное масло, и обжариваем на нем измельченные лук с морковкой.
6. Когда лук станет прозрачным, добавляем к овощам картошку, и обжарим до равномерного золотистого цвета.
7. В отдельной посуде смешаем чистую воду со сметаной, и когда картошка уже почти будет готова, - вливаем в сковороду.
8. Убавляем огонь и закрываем крышкой. Тушим, пока лишняя вода не уйдет.
9. Готово! Как видите, этот рецепт приготовления картофеля тушеного в сметане очень простой и экономный, а результат вас явно порадует! Можете также добавлять в процессе готовки любые другие овощи, если хотите, а при подаче обязательно посыпайте каждую порцию измельченной зеленью, для еще более аппетитного вида и аромата.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Мы тоже недавно первый раз делали картофель тушеный в сметане. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Отличный рецепт
Обожаю картофель тушеный в сметане

 

Очень довольна картофелем тушеным в сметане! Благодарю за рецепт.

 

Обязательно сделаю, спасибо!