Рецепт творожно-свекольного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 575 килокалорийПростой пошаговый рецепт творожно-свекольного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 575 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийТворог 18% - ный 500 гСметана 30% - ная 250 гПшеничная мука 100 гПеченье «Юбилейное» 150 гЯйцо куриное 6 штукСвекла 100 гСахар 150 гКоньяк 50 млСливочное масло 50 гРецепт пошагового приготовленияВ блендере сделать из печенья крошку, смешать ее со сливочным маслом комнатной температуры. То, что получится, распределить по дну круглой формы для выпечки. Отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать корж в течение двадцати минут.Миксером смешать яйца с сахаром до однородности, добавить творог и сметану, тщательно размешать, всыпать муку и вмешать ее с помощью миксера.В блендере сделать пюре из свеклы (сырой) и коньяка. Добавить пюре в творожное тесто, размешать миксером до однородности цвета. Выложить смесь на выпеченный корж, убавить температуру в духовке до 120 градусов и поставить в нее пирог на час — час и десять минут.Готовый чизкейк охладить до комнатной температуры и подавать. Он хорошо идет с клубничным вареньем или соусом из свежей клубники.