Рецепт курицы в чугунке в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 42 килокалорийНесложное в приготовлении, но насыщенное, ароматное и сочное блюдо в чугунке. Уже хотите отведать? Тогда смотрите рецепт приготовления курицы в чугунке в духовке, готовьте и кормите своих родных! Смотря на чугунок, я вспоминаю детство у бабушки в селе, печку, топленную дровами и вкусные блюда, приготовленные в этом чугунке. Сейчас в мире технологий про чугунок совсем позабыли, а зря. Ведь в нем можно приготовить отличные, ароматные блюда. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления курицы в чугунке в духовке. Курица получается необычно нежной и мягкой, просто пальчики оближешь! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКурица — 1 КилограммРепчатый лук — 3 ШтукиМорковь — 2-3 ШтукЧеснок — 1-2 Зубчиков (по вкусу)Майонез — 2 Ст. ложки (по вкусу)Соль — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 2 ЩепоткиРастительное масло — 75 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияКурицу моем и нарезаем на части. На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем куски курицы.Выкладываем обжаренную курицу в чугунок.Чистим лук и морковь. Натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем, как нравится. Обжариваем лук и морковь на сковороде с растительным маслом. Обжариваем минут 10, помешивая. Затем добавляем измельченный чеснок и жарим еще минутку - две.Добавляем к овощам майонез, соль, черный перец. Можно добавить ароматных травок. Перемешиваем все.И выкладываем к курице в чугунок. Распределяем между кусками курицы. Добавим полстакана воды, закроем крышкой. Доводим до кипения на плите.А затем ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 75 минут.
Мы тоже недавно первый раз делали курицу в чугунке в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем