Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Рецепт салата с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 97 килокалорий

Полезный, вкусный, простой, легкий салат. Вместо кольраби можно использовать редьку. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г кольраби
• 300 г яблок
• 200 г моркови
• 150 г стеблей сельдерея
• сок половины лайма (или лимона)
• растительное масло
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Кольраби натереть на средней терке. Если сока много, его надо отжать.
2. Морковь натереть на средней терке.
3. Сельдерей мелко нарезать.
4. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Добавить сок лайма, перемешать.
5. Добавить кольраби, морковь, сельдерей.
6. Заправить растительным маслом, посолить по вкусу.
7. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

@rygeohuei, спасибо за рецепт! Очень люблю салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.