Рецепт индейки кусочками тушеная с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 117 килокалорийРецепт этого интересного блюда я нашел в одном стареньком кулинарном журнале. Там было написано, что индейку готовят таким образом в северных странах. Должен отметить, что получается очень вкусно! В холодный осенний вечер так хочется чуточку тепла и чего-то вкусненького. Вот вам простой рецепт приготовления индейки кусочками тушеной. Мясо получается очень пикантным, с легкой кислинкой и чудесным ароматом. На гарнир подойдут овощи-гриль или картофельное пюре. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииИндейка — 850 ГраммСпеции — По вкусу (тмин, кориандр)Соус соевый — По вкусуМасло оливковое — 2 Ст. ложкиЛук репчатый — 1 ШтукаЯблоко зеленое — 1 ШтукаМолоко — 1/1, СтаканаЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезаем мясо индейки небольшими кусочками, заливаем его соевым соусом, смешанным со специями. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.В сковороде разогреваем масло, обжариваем на нем измельченный лук.Через 5 минут добавляем замаринованное мясо индейки. Перемешиваем и продолжаем готовить.Параллельно в блендере превращаем в пюре одно очищенное яблоко.Выкладываем пюре к индейке. Перемешиваем, уменьшаем огонь.Вливаем молоко, перемешиваем. Тушим еще 7-8 минут.Подаем индейку к столу с любым гарниром, присыпав блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!