Рецепт жареных пирожков из теста на молоке с картошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БулочкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 210 килокалорийРецепт для самых маленьких! Подари ребенку сказку за обедом! Пирожки и сказка Вкусно. Ингредиенты на 15 порцийМука 500 грДрожжи 10 грСахар 2 чайн. л.Соль 1 чайн. л.Молоко (теплое) 250 млЯйца 3 шт.Растительное масло 2 стол. л.Для начинки:Картошка 300 грРецепт пошагового приготовленияЛюблю не просто готовить кулинарные блюда, но и писать к ним истории и сказки. Вот одна из них: Пирожки для бабушки.Жила - поживала некая женщина. Жила она не одна, а вместе с дочкой - умницей по имени Кати, которая очень хорошо умела считать. Один раз решила женщина испечь пирожки с картошкой. Сначала приготовила она начинку: отварила картошку, вылила воду, положила в картошку обжаренный в 1-й ст. ложке растительного масла лук, затем посолила, поперчила и всё хорошо размяла.После из 500 г муки, 1 пачки дрожжей, 2 ч. ложек сахара, 3 яйц, 1 ч. ложки соли, 250 мл тёплого молока и 2 ст. ложек растительного масла замесила она в чашке дрожжевое тесто. Выставила его подниматься примерно на 1 час. Тесто у неё поднялось шапкой. Она его тщательно вымесила и дала ему ещё раз подняться. После посыпала она на стол чуть муки и выложила из чашки тесто. Еще немного его помесила. Скатала тесто в колбасу и нарезала на части.Отдельную часть раскатала в лепёшку, выложила в середину начинку, защипала по краям и получились у неё пирожки. Пожарила она их в раскалённом растительном масле на сковороде. Пирожки вкусные у неё получились.Бабушка у Кати была больна, и девочка должна была отнести ей пирожки.«Вот возьми!» - велела ей мама. «Отнеси восемь пирожков бабушке, но по дороге их не ешь. Ты же знаешь, что она всё равно даст тебе половину. »Шла Кати по дороге и рассуждала: «Когда принесу я бабушке 8 пирожков, даст она мне 4, я тогда съем их сейчас. » Кати остановилась, съела 4 пирожка и дальше пошла.Идет она дальше и рассуждает: «Когда принесу я бабушке 4 пирожка, даст она мне половину, это будет 2. Так лучше съем я их сейчас. » Остановилась Кати, съела 2 пирожка и дальше пошла.Перед бабушкиным домом она опять остановилась, взглянула на 2 пирожка и подумала: «Один из 2-х пирожков всё равно мой, так это всегда бывает, так уж я сейчас его съем. »Когда стояла она у кресла, где сидела бабушка, в корзинке оставался ещё только 1 пирожок.«А где остальные пирожки?» - спросила бабушка.«Я съела их, бабулечка. » - ответила Кати.«Но как же ты смогла это сделать?» - очень строго спросила её бабушка.«Ну, вот так и съела!» - ответила девочка и одним махом съела и последний пирожок.