Рецепт грибного чуда с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 128 килокалорийПростой пошаговый рецепт грибного чуда домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 128 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциямасло – 1 ст. л.мука – 3 ч. л.картофель – 3—4 шт.сметана – 1/1, стаканагрибы белые сушеные – 15-20 гсыр натертый – 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияГрибы промыть, отварить. Бульон слить. Грибы нарезать.Для приготовления соуса 1 стакан грибного бульона вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, 1/1, стакана грибного бульона, разведенного с обжаренной мукой.Когда соус закипит и загустеет, добавить масло, сметану и соль. Все перемешать.Отварить в подсоленном кипятке очищенный картофель, нарезанный кружками, смешать с грибным соусом и грибами.Положить все в антипригарную форму, смазанную маслом, посыпать сверху натертым сыром, полить маслом. Дать постепенно подрумяниться в уже разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут.