Рецепт запеченой пасты с сыром, ветчиной и горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Детское менюСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 965 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченой пасты с сыром, ветчиной и горошком итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 965 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСливочное масло 4 столовые ложкиПаста фарфалле (бабочки) 340 гПшеничная мука ¼ стаканаСухая горчица 1 чайная ложкаМолоко 2 стаканаСливки 20% - ные 1 стаканЗамороженный зеленый горошек 1,5 стаканаСыр чеддер 340 гКрекеры 1,5 стаканаВетчина 85 гСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.В кипящей подсоленной воде сварите пасту до готовности. Слейте.Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку, горчицу и 0,5 чайные ложки соли. Медленно, перемешивая, введите молоко и сливки и доведите до легкого кипения. Добавьте сыр порциями, чтобы он полностью расплавился и снимите с огня. Добавьте пасту, нарезанную кубиками ветчину и горошек. Хорошо перемешайте.Разровняйте и посыпьте сверху раскрошенными крекерами. Выложите кусочками оставшееся сливочное масло и запекайте в духовке примерно 20 минут.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеченой пасты с сыром, ветчиной и горошком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!