Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом

Рецепт баклажанов с тофу под имбирно-соевым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 276 килокалорий

Простой пошаговый рецепт баклажанов с тофу под имбирно-соевым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 276 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баклажаны1 шт
• Перец болгарский (зеленый) 2 шт
• Сыр тофу400 г
• Имбирь (корень) дл. 4 см кусочков
• Паста мисо3 ст. л.
• Соевый соус1 ст. л.
• Масло растительное рафинированное3 ст. л.
• Мирин1 ст. л.
• Вода0,5 стак.
• Сахар1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Имбирь натрите на мелкой терке.
2. Баклажан и перцы нарежьте кубиками среднего размера.
3. Приготовьте соус: налейте в небольшую емкость воду, добавьте пасту мисо, соевый соус, имбирь, сахар, мирин и хорошенько перемешайте.
4. Обжарьте в разогретом растительном масле перцы и баклажан.
5. Когда баклажан станет мягким и приобретет светло - коричневый оттенок, вылейте на сковородку имбирно - соевый соус и тушите около пяти минут.
6. Тофу порежьте на кусочки среднего размера и разложите по тарелкам вместе с перцами и баклажаном, затем полейте блюдо оставшимся соусом и подавайте на стол с белым рисом

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Готовила вчера баклажанов с тофу под имбирно-соевым соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению баклажанов с тофу под имбирно-соевым соусом получилась