Творожно-клубничный пирог

Рецепт творожно-клубничного пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 153 килокалорий

Простой пошаговый рецепт творожно-клубничного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 153 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Сахар 1 стакан
• Яйцо куриное 1 штука
• Сливочное масло 200 г
• Майонез 100 г
• Клубника 1 кг
• Творог 200 г
• Сливки ¼ л
• Ванилин ½ чайной ложки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 4 стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала подготовим тесто. Масло, яйцо, пол стакана сахара и майонез смешайте в миске. Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо замесите тесто.
2. Разделите тесто на две части (одна часть должна быть меньше другой, ее мы будем использовать для украшения пирога). Скатайте обе части в шары и поместите в морозилку на 20–25 минут.
3. В это время подготовим начинку для нашего пирога. Ее можно сделать в блендере или же приготовить с помощью миксера. Я использовала блендер. В чашу я поместила пол килограмма хорошо промытой клубники, 200 г творога, сливки, ванилин и оставшийся сахар. Все это смешать до консистенции напоминающей йогурт.
4. Достаем тесто из морозилки и разминаем больший кусок теста в форме для пирога, распределяя его. Сверху выкладываемтворожено - клубничный йогурт, а затем, сверху выкладываем оставшуюся клубнику. Вы можете нарезать клубнику кусочками или выложить ягоды целиком.
5. Оставшимся тестом можно украсить пирог. Любым способом, который вам понравится.
6. Выпекать пирог при 180 градусов примерно 60–70 минут. Стоит следить за ним, возможно в вашей духовке он приготовиться быстрее.
7. После того, как пирог будет готов, остудить его и отправить на ночь в холодильник.

Хозяйке на заметку

Заранее попробуйте свою клубнику, если она кисловата, то следует добавить больше сахара.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

вы там знаете толк в еде

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

какой интересный рецепт творожно-клубничного пирог
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!