Рецепт куриного рулета с рикоттой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 309 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного рулета с рикоттой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 309 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриная грудка 250 гСыр рикотта 250 гПармская ветчина 10 кусковТвердый сыр 30 гЯичный желток 1 штукаБелое сухое вино 50 млОливковое масло 1 столовая ложкаМолотый мускатный орех по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу пропустить через мясорубку. Смешать с рикоттой, желтком и натертым сыром, посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Хорошо перемешать.Выложить смесь на бумагу для выпечки и сформировать из этой массы рулет.Плотно обернуть рулет ветчиной.В большой сковороде обжарить рулет с двух сторон на оливковом масле до золотистой корочки.Духовку нагреть до 180 градусов. Рулет переложить в глубокий противень, влить вино. Запекать 30–40 минут.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином рулете с рикоттой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!