Рецепт скумбрии маринованной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 188 килокалорийВкуснейшая маринованная скумбрия по рецепту Оксаны Франчук. Ингредиенты на 5 порцийСкумбрия — 2 штЛук репчатый — 2 штРецепт пошагового приготовленияСкумбрию почистить, порезать на кусочки, сложить в форму, перекладывая луком, нарезанным полукольцами. Готовим маринад: 500 мл.воды + 5 горошин черного перца + 5 горошин душистого перца + 5-семян кинзы + 3 шт.гвоздики + 2-ст. л.соли + 1-ст. л сахара, маринад кипятим 5 минут, остужаем. В остывший маринад добавляем 2.5 ст. л.уксуса + 2 ст. л.подсолнечного масла.Заливаем приготовленным маринадом, через сутки рыбка готова!!! Приятнейшего аппетита!!!