Рецепт камбалы фаршированной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 237 килокалорийФаршированная камбала - это рецепт северонемецкой кухни. Блюдо очень вкусное с большим количеством дополнительных ингредиентов, которые только усиливают вкус рыбы. Готовить рыбу по этому рецепту очень интересно и несложно. А удивить своих гостей вам удастся наверняка. Ведь мало того, что блюдо получается очень вкусное, внешний вид его очень даже к столу. К такой рыбке хорошо подать квашеную капусту, ну и можно под такую рыбку выпить кружечку хорошего пива. Приятного вечера в кругу близких и друзей. Количество порций: 6-7 Ингредиенты на 6 порцийМорская камбала — 6 ШтукБекон — 200 ГраммКрабы — 100 ГраммКартофель — 3 ШтукиЯичный желток — 1 ШтукаСливочное масло — 1 Ст. ложкаВиноград без косточек — 200 ГраммУкроп, петрушка, соль, перец, мускатный орех — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПромойте, почистите картофель и отварите его до готовности. Измельчите его в пюре. В посуду с пюре добавьте яичный желток, сливочное масло, вареных крабов и все приправы и специи. Все перемешайте и отложите фарш до нужного момента.Бекон нарежьте на тонкие полоски из расчета 2 полоски на тушку камбалы. Значит, вам нужно нарезать 12 кусочков.На спаренные кусочки бекона положите рыбное филе.На филе аккуратно разложите фарш из картофельного пюре, крабов и специй.Форму для запекания смажьте маслом. Скрутите рулетики и выложите их в форму.Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте форму в духовку на 15 минут. Вытащите форму из духовки и обсыпьте рыбу виноградом. Поставьте в духовку еще минут на 5. Рыбка готова.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить камбала фаршированная, вкус необыкновенный! СПАСИБО!