Рецепт киселя бруснично-яблочного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Пост, десерт, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 216 килокалорийКисель, со вкусом из детства. Вспоминаются тёплые, ласковые бабушкины руки, перебирающие ягоды. Большая кастрюля, наполненная ароматным варевом из брусники и сладких яблок, недавно сорванных с ветки. Нежный, тягучий кисель, в меру сладкий, в меру плотный! Всем, искренним ценителям и любителям русского киселя, посвящается! Можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде — он одинаково хорош! Давайте готовить! Ингредиенты на 10 порцийБрусника 150 гВода 2.5 лКрахмал картофельный 0.5 ст.Сахар 200 гЯблоко 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиенты: яблоко (3 маленьких или 1 большое), брусника, крахмал картофельный, сахар, вода.Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Доведите практически до кипения. Яблоки очистите, нарежьте крупными дольками.В практически закипевшую воду высыпьте бруснику, сахар и положите яблоки. Доведите до кипения и убавьте огонь.Крахмал разведите холодной водой. Если используете кукурузный крахмал, то его необходимо добавлять больше. Я брала стакан объёмом 200 мл.Разведённый крахмал тонкой струйкой влейте в кисель и перемешайте. Варите ещё около 3-5 минут. При желании процедите.Вкуснейший бабушкин кисель готов к употреблению!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кисель бруснично-яблочный
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кисель бруснично-яблочный (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!