Рецепт мантов с тыквой на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 355 килокалорийПростой пошаговый рецепт мантов с тыквой на сковороде русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 355 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМякоть тыквы 1 кусокЖирный свиной фарш 500 гРепчатый лук 1 головкаТесто для пельменей по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЗамесить тесто как на вареники.Мякоть тыквы очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Все перемешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу.Слепить манты (как лепить, думаю, объяснять не нужно).На дно сковороды (лучше с тефлоновым покрытием; если нет, то предварительно разогретую) налить примерно 1 столовую ложку растительного масла, уложить манты (в один слой!).Налить холодной воды ровно до половины мант и поставить на большой огонь, закрыв крышкой. Когда вода закипит, сделать самый маленький огонь. Когда вода выкипит и манты слегка поджарятся снизу (обычно это происходит за 30–40 минут) — манты готовы.
Рецепт мантов с тыквой на сковороде понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже манты с тыквой на сковороде получается здорово!