Рецепт минтая с овощами в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 51 килокалорийРыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке! Приготовить минтай с овощами в духовке очень просто. Следуйте приведенному ниже пошаговому рецепту и у вас все получится. При подготовке продуктов учтите, что нужно полностью разморозить рыбу и по возможности удалить все лишние кости (иногда они попадаются). Минтай, как впрочем и овощи, готовится быстро, так что внимательно следите за процессом! Удачи! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииМинтай — 2 Штуки (филе размороженное )Помидор — 2 Штуки (красные)Перец болгарский — 2 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуПриправа — 1 По вкусуМасло оливковое — 1 Ст. ложкаПаприка красная — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияПомойте и почистите все необходимые овощи. Крупно нарежьте: помидоры, перец и лук.Сложите овощи на противень. Посолите и поперчите, добавьте приправу по вкусу. Сверху полейте оливковым маслом. Далее запекаем в разогретой духовке. Постоянно перемешивайте и следите за овощами. Запекайте до готовности.Сделайте надрезы с одной стороны каждого куска филе. Затем натрите рыбу смесью соли, перца и паприки. Положите филе одно на другое, для лучшей пропитки.Овощи приготовились. Выкладываем сверху на низ филе минтая и отправляем в духовку на 5 минут, затем переворачиваем филе и ставим еще на 2-3 минуты.Готово! Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю минтая с овощами в духовке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, НюткаГ