Рецепт курицы с овощами в кисло-сладком соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийПоделюсь рецептом курицы с овощами в кисло-сладком соусе. Блюдо легкое в приготовлении и настолько вкусное, что готовить его рекомендую редко, а то домашние каждый день начнут просить! Делюсь рецептом курицы с овощами в кисло-сладком соусе. Блюдо придется по вкусу всем любителям интересных вкусовых сочетаний. И да, оно понравится тем, кто любит китайскую и японскую кухни: яркий вкус как раз соответствует блюдам этих стран! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКуриные грудки — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаПерец болгарский — 2 Штуки (разных цветов)Мука — 0.5 СтаканаКетчуп — 2 Ст. ложкиСахар коричневый — 2 Ст. ложки (можно заменить медом)Горчица — 2 Ст. ложкиВинный уксус — 1 Ст. ложкаКуриный бульон — 3/3, СтаканаСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОвощи нарезаем и смешиваем между собой. Выкладываем на противень.Курицу можно предварительно отварить (чтоб получился бульон). Затем нарезаем кусочками, обваливаем в специях и в муке. Обжарим или запечем до готовности.Курицу кладем к овощам на противень. Для соуса смешаем бульон, кетчуп, уксус, горчицу, сахар и специи. Если соус недостаточно кислый или сладкий, увеличиваем количество уксуса или сахара соответственно. Заливаем блюдо соусом и тушим в духовке 15-20 минут.Соус должен загустеть и свернуться, чтобы овощи и курица получились как будто в карамели. Подаем к столу и наслаждаемся!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже курица с овощами в кисло-сладком соусе получается здорово!
@ТатьянаН, рецепт курицы с овощами в кисло-сладком соусе ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!