Мясная лазанья с кабачками

Рецепт мясной лазанья с кабачками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 85 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясной лазанья с кабачками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 85 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Кабачки 2 штуки
• Готовые сухие листы лазаньи 12 штук
• Соус бешамель 1 л
• Томатная паста 2 столовые ложки
• Мясной фарш 400 г
• Сладкий перец 100 г
• Лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Стебель сельдерея 2 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Сыр 200 г
• Орегано 5 г
• Тимьян 5 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Базилик по вкусу
• Оливковое масло 5 столовых ложек
• Молотая паприка 1 чайная ложка
• Бекон 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовим все продукты. Порежем морковь. лук и сельдерей мелким кубиком. кабачки или цукини слайсами, не крупно порежем перец (у меня замороженный резанный).
2. На 3 ст. ложках масла обжарим порубленный бекон, добавим лук, морковь, сельдерей. Через 5 минут добавим чеснок и фарш. Обжарим, разминая, фарш до коричневого цвета.
3. Добавим бульон или воду (175 мл). томатную пасту, болгарский перец, орегано. тимьян, базилик, паприку. посолим и поперчим. Оставим тушиться на небольшом огне часа на 2-3 (чем дольше, тем вкуснее).
4. Смажем кабачки с двух сторон маслом, посолим, поперчим и запечем в духовке при 200 градусах 10-15 минут.
5. Смажем форму маслом. на дно нальем тонким слоем бешамель, выложим 1 слой пасты, снова бешамель, мясной соус, слой кабачков. Можно пересыпать сыром, тогда его количество в рецепте увеличится.
6. Повторяем слои: паста, бешамель, фарш, кабачки, последний слой - паста, бешамель, тертый сыр.
7. Даем немного постоять (я готовлю с утра, а вечером просто ставлю в духовку) и ставим в разогретую до 180 гр духовку минут на 20-25. Приятного аппетита!!!

Хозяйке на заметку

Чтоб не отвечать на вопросы: Можно вместо томат-пасты добавить свежие или консервированные помидорки Листы лазаньи готовить согласно надписи на упаковке. Да, кабачки можно жарить на сковороде, нарезав тонкими кружками.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Вкуснятина, обожаю мясную лазанья с кабачками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oejfeeros

 

спасибо за рецепт
очень люблю мясную лазанья с кабачками

 

ухтышка какой рецепт мясной лазанья с кабачками!!!!!!!
слюни текут рекой