Рецепт картофеля по домашнему с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 309 килокалорийДелюсь рецептом, как приготовить картофель по домашнему без задействования множества кухонных приспособлений типа аэрогриля и т.д. Здесь же все просто, быстро и экономно, а результат тот же! Вкусно! Количество порций: 3-5 Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 1 КилограммЧеснок — 4 ЗубчикаУкроп — 100 ГраммМасло растительное — 100 МиллилитровСоль — По вкусуПерец — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПредлагаю вам ознакомиться с рецептом приготовления картофеля по - домашнему, блюда хоть и жирноватого, но такого вкусного! Действительно, такой картофель вы просто обязаны научиться готовить, ведь он вкусен и сам по себе, и в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам.Как приготовить картофель по домашнему:Картофель моем щеткой, ведь чистить мы его не будем. Разрезаем каждую картофелину на 4 части вдоль, и складываем в отдельную миску.Картошку в миске немного солим и перемешиваем.В отдельной миске смешайте приблизительно в равных пропорциях соль, перец и специи. Залейте все это растительным маслом.Чеснок чистим и давим в мисочку к нашему соусу.Укроп моем и измельчаем в блендере, или же нарезаем меленько вручную. Тоже добавим к маслу со специями.Теперь картофель по частям бросаем в миску с соусом и равномерно его там обваливаем, чтобы соль и специи равномерно распределились.Противень застилаем фольгой для запекания, и туда выкладываем картофель неочищенной стороной вниз. Накрываем противень фольгой, и отправим в духовку на 40 минут.После этого времени фольгу снимаем, картофель перемешаем, и отправим запекаться еще на некоторое время, пока не появится именно та ароматная корочка, которую все так любят.Готово! Подавайте, украсив зеленью, со сметаной, или же в качестве гарнира к любым блюдам из мяса, рыбы или овощей.