Рецепт булочек с карри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На завтрак, На обед, Для детей, Вегетарианские, На полдникВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 258 килокалорийОчень красивые пикантные булочки. Карри придаёт им яркий цвет и интересный аромат. Ингредиенты на 3 порцииМука пшеничная — 250 гДрожжи быстродействующие — 7 гКарри — 2 ч. л.Соль — 1 ч. л.Вода — 150 млМасло подсолнечное — 3 ст. л.Тыквенные семечки — 50 гЯичный желток (для смазывания) гРецепт пошагового приготовленияМуку просеять с карри и солью в глубокую миску. Добавить сухие дрожжи и 30 г очищенных тыквенных семечек. Перемешать и влить теплую воду с растительным маслом.Замесить однородное тесто, накрыть его плотным полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа. Духовку нагреть до 180 градусов.По истечении времени обмять подошедшее тесто и сформировать из него 8 круглых булочек. Переложить булочки на застеленный пергаментом противень и смазать яичным желтком. Посыпать сверху остальными семечками и поместить в горячую духовку. Выпекать около 20 минут, до красивого румяного цвета.Переложить выпеченные булочки на решётку и дать немного остыть.Подавать с молоком, чаем, к первым блюдам. Приятного аппетита!!!
Именно булочки с карри часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.