Рецепт салата со свеклой и яблоком в медово-горчичной заправке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 239 килокалорийСвекольный салат богат витаминами и минералами. Добавьте медово-горчичную заправку, чтобы сделать это блюдо еще более изысканным и полезным. Ингредиенты на 7 порцийСвекла 2 шт.Мед 2 ст. л.Белый винный уксус 2 ст. л.Оливковое масло 2 ст. л.Цельнозерновая горчица 2 ст. л.Зеленое яблоко 1 шт.Листья салата 8 чашекРубленые фисташки 1/1, чашкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.Вымойте и высушите свеклу, а затем заверните каждый овощ в алюминиевую фольгу. Поместите свеклу в форму для выпечки и выпекайте 50-60 минут. Охладите свеклу до комнатной температуры, затем снимите с нее кожицу и нарежьте на тонкие ломтики.Приготовьте соус. Смешайте вместе мед, белый винный уксус, оливковое масло и горчицу. Хорошенько перемешайте.Яблоко тонко нарежьте.Выложите зелень на тарелку, добавьте яблоко, свеклу. Полейте салат заправкой.Украсьте салат рублеными фисташками. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
Рецепт салата со свеклой и яблоком в медово-горчичной заправке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо