Рецепт тыквенного пирога с гоголем-моголем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 225 килокалорийПростой пошаговый рецепт тыквенного пирога с гоголем-моголем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 225 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийТыква 420 гЯйцо куриное 2 штукиСахар ¾ стаканаСоль ½ чайной ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаМолотый имбирь ½ чайной ложкиМолотая гвоздика ½ чайной ложкиЯичный белок 1,5 стаканаМедовые коржи 1 штукаРецепт пошагового приготовленияПредварительно разогрейте духовку до 220 °С.В миске среднего размера перемешайте тыкву, яйца, сахар, специи и соль до получения однородной массы.Медленно вмешайте гоголь - моголь (яичные белки, взбитые с сахаром).Вылейте на корж, выпекайте 15 минут.Уменьшите температуру до 180°С.Выпекайте еще 45-50 минут или до тех пор, когда нож, вставленный в центр, не станет выходить сухим и чистым.Охладите.