Рецепт бисквитного «Медовика» без масла с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Торт «Медовик»Сложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 867 килокалорийПростой пошаговый рецепт бисквитного «Медовика» без масла домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 867 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийГрецкие орехи по вкусуПшеничная мука 500 гМед 300 гСахар 300 гЯйцо куриное 6 штукСметана 700 гСахарная пудра 200 гВанильная сахарная пудра Dr. Oetker 80 гСода 2 чайные ложкиМолочный шоколад 70 гРецепт пошагового приготовленияСначала приготовить тесто и коржи. Яйца и сахар взбить добела.Добавить соду и мед (если мед густой, его надо растопить на водяной бане).Орехи перекрутить на мясорубке, добавить в яично - медовую смесь.Добавить просеянную муку. Тесто получается густое.Прямоугольную форму смазать растительным маслом, застелить пергаментом.Выложить 1/1, часть теста, разровнять.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15 до красивого бронзового цвета.Так испечь 4 коржа, остудить их и обрезать ровно края, которые потом запечь в духовке до коричневого цвета, остудить и перемолоть в комбайне.Крем готовиться очень просто. Для этого надо сметану взбить с сахарной пудрой.Сборка. Каждый корж густо промазать кремом. Бока так же смазать и обсыпать измельченными в процессоре обрезками.Шоколад натереть и посыпать верх торта.
Мы тоже недавно первый раз делали бисквитный «медовик» без масла. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем