Рецепт картофельных блинов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БлиныСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 119 килокалорийОчень вкусные и сытные блинчики! Не забудьте заправить сметаной! Блины с картошкой - Просто и вкусно! Очень нежные, сытные и вкусные картофельные блины, а со сметаной с зеленью вообще сказка! Ингредиенты на 12 порцийРастительное масло (немного) 2 стол. л.Для теста:Картошка (среднего размера) 6 шт.Лук (маленькой) 0.5 шт.Яйца 1 шт.Кефир (1%) 300 млМука 12 стол. л.Вода (крутой кипяток) 200 млСахар 1 стол. л.Соль по вкусуПерец по вкусуРецепт пошагового приготовленияНатереть на мелкой терке лук и картофель. Яйцо взбить с перцем и солью. Влить кефир, всыпать муку. Перемешать тщательно. Затем влить крутого кипятка. Взбить погружным блендером.Печь картофельные блины на смазанной маслом и прогретой сковородке.Подавать, блины с картошкой, как всегда, со сметанкой, можно с зеленью.