Пирог Луизы (Louise Cake)

Рецепт пирога Луизы (Louise Cake) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 752 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога Луизы (Louise Cake) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 752 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Сливочное масло 125 г
• Сахарная пудра 1 стакан
• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 2 стакана
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Ванильная эссенция 1,5 чайные ложки
• Кокосовая стружка 1 стакан
• Малиновый джем ¾ стакана
• Малина по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Нагрейте духовку до 150 градусов С.
2. 2. Слегка смажьте прямоугольную форму для запекания или противень. Лучше, если вы застелите форму бумагой для запекания таким образом, чтобы бока были полностью закрыты (проще вынимать готовый пирог).
3. 3. Взбить масло комнатной температуры с 3/3, стакана сахарной пудры, пока масса не станет воздушной. Добавьте 3 яичных желтка, хорошо взбивая после каждого.
4. 4. Просейте муку вместе с разрыхлителем, добавьте к яично - масляной смеси. Тесто получится довольно рассыпчатым, распределите его по форме.
5. 5. Кокосовая меренга: взбейте 3 яичных белка до мягких пиков. Начинайте постепенно добавлять оставшуюся сахарную пудру по столовой ложке, продолжая взбивать, пока белковая масса не станет крепкой. Аккуратно перемешайте с кокосовой стружкой и ванильной эссенцией.
6. 6. Смажьте тесто джемом, аккуратно распределяя его лопаткой. Сверху распределите кокосовую массу, чтобы она полностью покрыла джем.
7. 7. Запекайте пирог 20-25 минут или пока безе не зарумянится. Не пугайтесь, если верхний слой потрескается - это нормально.
8. 8. Дайте пирогу слегка остыть, после чего бережно выньте из формы. Нарежьте квадратами, украсьте свежими ягодами. Пирог может неделю храниться в герметичном контейнере.

 

Мы тоже недавно первый раз делали пирог луизы (louise cake). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Я тоже обожаю пирог луизы (louise cake)
но сама делала только один раз.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Вкуснятина, обожаю пирог луизы (louise cake)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Солошенко Д