Рецепт цветной капусты с плавленым сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 57 килокалорийЦветная капуста сочетается со многими ингредиентами, особенно с сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет блюдо, в нем присутствует ярко выраженный сливочный привкус. Такая цветная капуста с плавленым сыром нравится даже маленьким детям. Особенно блюдо любят за ярко выраженный тонкий сливочный вкус, которые создает плавленный сыр. С грибами, луком, сыром и зеленью цветная капуста сочетается просто великолепно! Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и ваши кулинарные старания оценят даже капризные гости. Количество порций: 3-5 Ингредиенты на 3 порцииЦветная капуста — 300 ГраммГрибы — 200 ГраммЛук — 1 ШтукПлавленый сыр — 1 ШтукРастительное масло — По вкусу (для жарки)Соль и специи — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтличный вариант приготовления блюда на скорую руку. Цветная капуста всегда готовится быстро, особенно на сковороде. Перед жаркой я немного ее обвариваю в кипятке. Пока соцветия варятся, я обжариваю лук и шампиньоны.Когда нет времени предварительно обваривать капусту, отправьте соцветия на сковороду сразу жариться. После этого добавьте лук и шампиньоны (нарезку можно выбирать любую).Жарим на среднем огне, а затем снижаем температуру и продолжаем жарить, постоянно помешивая.Чтобы овощи хорошо приготовились. в середине жарки накройте сковороду крышкой и дайте овощам немного пропариться. В конце добавьте плавленный сыр (натертый на средней терке) и зелень.Подается цветная капуста с плавленым сыром в горячем виде порционно. Во время жарки можно по вкусу добавить майонез и любимые специи, которые еще больше раскроют вкус блюда.